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極める

  • 2024年2月21日

アウェイをホームにして次にいく!エスイノベーション株式会社 井上さんのキャリア観とは

エスイノベーション株式会社は、地域にイノベーションを推進するコンテンツやノウハウを共有し、提供する「地域イノベーション・プラットフォーム」事業や、地域企業のイノベーション、個別課題に対するソリューション開発を推進し、その知見をノウハウ化する「イノベー […]

  • 2024年1月31日

株式会社 ニイガタ移住計画を支える星亜矢子さん「自分の価値は何か」問い続けた先のキャリア軸とは

”(ここで働く理由とは?)正直わからないです。それを日々模索中(笑) でも結局のところ、ここが好きだから、なんでしょうね。” そう話す星亜矢子さんは、株式会社ニイガタ移住計画の取締役。 当メディア編集部も普段からワーケーション場所として重宝させていた […]

  • 2024年1月26日

株式会社イードア 石川翔太さん Iターンから3年経った今、新潟との向き合い方を振り返る

株式会社イードアは、東京に本社を構える経営ソリューション会社。同社の地方拠点として初めて設置されたのが、新潟支社です。 首都東京と新潟、全く性質が異なるビジネス圏で、その存在価値をゼロから確立していく。東京と同じことをやるのでは通用しない部分も多く、 […]

  • 2024年1月18日

薬剤師からエンジニアに転身した竹内謙太さん。やりたいことを見つけた20代のキャリア変遷を辿る

今回取材した竹内謙太さんは、薬剤師を目指して勉強する傍らプログラミング技術も独学で習得し、薬剤師からエンジニアに転身されました。 一見、どれほど勉強ができる方なのかと感じてしまうような遍歴ですが、ご本人曰く「僕はかなりの面倒くさがりで、目の前の明確な […]

  • 2023年10月26日

先生も生徒も、自分らしくいられる環境を作りたい!教育系パラレルワーカー木村有希さんが考える教育の本質とは

今回は約1年半前に取材させていただいた木村有希さんへ、再び取材してきました! 最初の取材時は教育系NPO法人みらいずworksを中心に、探究学習の学外プログラムに携わっていた木村さんですが、現在はエドテック(Edtech)系スタートアップ企業の(株) […]

  • 2023年9月20日

日常から感性のフックにかかったものをカタチにしていく、作家 藤田雅史さんの原点

小説、脚本、フィクションのものはそれを想像する人がいて、その人の想像に多くの人たちが魅せられ、さらに多くの感情や考察がそこから生まれている。 私がいま大ハマりしているあのドラマだって、誰かの想像が組み立てたもの。 そう思うと、”想像力”を一種の商売道 […]

  • 2023年8月15日

ここにしかない本物を繋いでいきたい!『新し屋酒店』4代目の塚本聖太さんに聞く、家業後継への想い

今回は、新潟市亀田にある老舗酒屋『新し屋酒店』の専務取締役、塚本聖太さんにお話を伺ってきました。 大学を卒業後、東京の酒類総合卸とフランスで経験を積み、約4年前に家業へ入られた塚本さん。 現在は3代目で店主の父、重文さんと共にお店を経営されています。 […]

  • 2023年6月23日

「スーパーの異端児になる」マスヤ味方店の店長レナさんが辿り着いたキャリア軸とは

スーパーマーケットと聞いて、どんなイメージを持ちますか? 誰しも日常的に使っていますが、どのスーパーでも同じ感じがしちゃいますよね。 一人暮らしの学生ライターの私も、どこのスーパーに行くかとなると、値段と規模と家からの距離しか考えていません。 そんな […]

  • 2023年6月13日

「自分は何がしたいのか」女性経営者として惑いながらも夢を追いかけるUCHICOさんの”人生の拓き方”

今回お話を伺ったのは、村上市のパティスリー、HAPPY SUGARのオーナーパティシエールである、UCHICO(ウチコ)さんこと細野智子さん。 昨年8月に起きた村上市・関川村豪雨災害にて浸水被害に遭われた中、約8ヶ月間の店舗休業期間を経て、2023年 […]

  • 2023年6月7日

岩室【灯りの食邸KOKAJIYA】で繋ぐ。熊倉誠之助オーナーシェフと若手シェフそれぞれに点る食の灯り

言わずと知れた食の宝庫、新潟。 その魅力を最大限に引き出すレストランが岩室温泉にあります。 それが古民家レストラン、灯りの食邸 KOKAJIYA。 今回お話を伺ったのは、オーナーシェフの熊倉誠之助さんと、2021年秋に入社したシェフの田中梨桜さんです […]

  • 2023年6月2日

【LAGOON BREWERY】田中洋介さんのクラフトサケ造りに打ち込んだ1年半を辿る!

蒸し暑くなってきましたね! 帰ったらとりあえず冷たいビールを…って方も多いのではないでしょうか。 皆さんは、「クラフトサケ」という新ジャンルをご存知ですか? クラフトビール、クラフトジンは一般的になって来ましたが、最近生まれたのが「クラフトサケ」。 […]

  • 2023年5月19日

SUZUグループ代表鈴木将さんの人生から切り取る!「取り柄がない」と感じる若者に、いま届けたい言葉

今回は、取材をする中でいただいた、「若者に特に届けたい言葉」に焦点を当てて記事を作成してみました。 お話をしてくださったのは、SUZUグループ代表取締役社長の鈴木将さん。 大阪、東京で料理人としての腕を磨き、現在はさまざまなスタイルでローカルの食文化 […]

  • 2023年5月17日

SUZUグループ代表の鈴木将さんが考える、新潟フードビジネスにおける経営デザインとは

<今回お話を伺った人物> 鈴木 将さん すずき しょう|オーナーシェフ・食文化プロデューサー 高校卒業後、長野・大阪・東京・横浜での料理修行を経て、2007年に地元・新潟県長岡市で「おれっちの炙屋 ちぃぼう」(2017年に「越後炉ばたと雪国地酒 ちぃ […]

  • 2023年5月9日

建築デザインで“まちを面白くする人”。大沢雄城さんが進んだ、肩書きがわからない職業へのなり方。

今回は、新潟と横浜の2拠点を中心に、全国各地で公共建築やまちづくりに携わる建築家、大沢雄城さんにお話を伺ってきました。 「やりたいこと」はなんとなく決まっていたとしても、そこへの辿り着き方や、それができる職業が何なのかがわからない、という方って意外と […]

  • 2023年5月2日

ソルメディエージ丸山健太さんが新潟に感じる未来。挑み続けるのは、誰よりも”夢中”でいられているから。

今回は、新潟に拠点を置きつつ、日本全国や世界で映像/WEB/グラフィックをはじめとした各種クリエイションを提供する会社、株式会社ソルメディエージ代表の丸山健太さんにお話を伺ってきました。 会社としての挑戦や、丸山さんご自身のルーツを辿るお話から、仕事 […]